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川燙活魷魚川燙活魷魚這道曾被刊登在日本美食雜誌的台南小吃，可能還不?很多人知道的小吃項目, 因為海港的關係，所以這裡的活魷魚很新鮮，而它的特色在調了數種醬料所混成的獨家蒜泥 沾醬，與川燙後脆感十足的活魷魚吃起來很速配。
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